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【記者 宋祥霖/高雄 報導】隱藏在美濃區精功社區的滇緬家鄉味,讓品嚐過的人流連忘返、念念不忘的滋味–《拉祜葫蘆宴》報名即將開跑啦!
位於高雄市美濃區的「精功社區」辦了兩屆的滇緬美食盛宴,讓各界的驚艷不已,紛紛引頸期盼,終於,今年的《拉祜葫蘆宴》將於10月22日於精功社區發展協會盛大舉辦,菜單內容豐富多樣、融入當地滇緬家鄉味,有葷食、素食供賓客選擇,除了一整桌團體餐外,還推出個人餐,即使一人也能享用滇緬味,消息露出引起各界極大的關注。
《拉祜葫蘆宴》的每道佳餚都含有當地特色香料,像是魚腥草、香茅、酸菜等等,這些都是由當地有機農場栽種,進而製作一道道美食,滇緬風味有別於一般,味道十分特別,而最吸引人的就是它的簸箕擺盤,呼應今年的葫蘆宴主題,將滇緬特色的雙色飯擺為葫蘆狀,造型相當吸睛。
除了美食饗宴外,當天下午社區發展協會周邊也擺了滇緬特色市集,在享用美食前賓客們可以在社區內四處逛逛,了解精功社區滇緬文化之美,另外,社區十分用心準備這次的宴會,開宴前還有當地表演團體的演出,有吃有逛又有得欣賞,趕緊約身旁的親朋好友們報名這場一年一度的美食盛宴,更多報名資訊即將於「精功社區發展協會」粉絲專頁露出。
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位於高雄市美濃區的「精功社區」辦了兩屆的滇緬美食盛宴,讓各界的驚艷不已,紛紛引頸期盼,終於,今年的《拉祜葫蘆宴》將於10月22日於精功社區發展協會盛大舉辦,菜單內容豐富多樣、融入當地滇緬家鄉味,有葷食、素食供賓客選擇,除了一整桌團體餐外,還推出個人餐,即使一人也能享用滇緬味,消息露出引起各界極大的關注。
《拉祜葫蘆宴》的每道佳餚都含有當地特色香料,像是魚腥草、香茅、酸菜等等,這些都是由當地有機農場栽種,進而製作一道道美食,滇緬風味有別於一般,味道十分特別,而最吸引人的就是它的簸箕擺盤,呼應今年的葫蘆宴主題,將滇緬特色的雙色飯擺為葫蘆狀,造型相當吸睛。
除了美食饗宴外,當天下午社區發展協會周邊也擺了滇緬特色市集,在享用美食前賓客們可以在社區內四處逛逛,了解精功社區滇緬文化之美,另外,社區十分用心準備這次的宴會,開宴前還有當地表演團體的演出,有吃有逛又有得欣賞,趕緊約身旁的親朋好友們報名這場一年一度的美食盛宴,更多報名資訊即將於「精功社區發展協會」粉絲專頁露出。
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